السينامون
عن الوصفة
السينامون جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 2 كوب ونصف دقيق
- 0.5 كوب زيت
- معلقه ك خميره
- رشه ملح
- معلقه ك بيكنج بودر
- كوب ماء دافي
- 0.5 كوب سكر
- ..صوص الشيكولاته والصوص الابيض
- 2 كوب سكر بودره
- 0.25 كوب ماء
- 0.5 ملعقه صغيره نشا
- 3 معالق كبار كاكاو
- معلقه فانيليا
- للحشو.
- 4 معالق سمنه كبار
- معلقتين قرفه كبار
- معلقتين سكر كبار
طريقة التحضير
-
1
نخلط الماءومعلقه سكر بالخميره ونتركهم علي جمب نعجن الدقيق وبااقي المكونات لحد ماتبقي كده
-
2
نضيف الخميره ونعجن لحد ماتبقي متماسكه وغير ملتصقه بليد نتركه نصف ساعه تخمر
-
3
ونطلعها بعد ماتخمر ونفردها بالنشابه بعد مانفردها بسومك3سنتي نضيف الحشو عليها كلها ونلفها رول
-
4
نقطعها دواير ونرصها في الصينيه ونسبها تخمر نصف ساعه اخري
-
5
بعد ماتخمر نطلعها
-
6
نشغل الفرن يسخن علي درجه حراره 180 ونحطها ونسبها ربع ساعه ونطلعها
-
7
نحط الصوص بالهنا والشفا
-
8
الصوص.. االابيض نجيب الماء ‘السكر ونقلبهم علي النار ونضيف النشا بس متخليهاش تمسك واطفي وحطي الفانيليا واقسمي الشربات نصفين ابيض وجيبي الكاكاو وحطيه علي النصف الاخر وقلبي جيدا لو احتجتي لصوص الشيكولاته زودي كاكاو تاني
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
